Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция, консервант – нитрат калия, краситель пищевой – аннато. Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 30,0г, белки - 23,0г. Энергетическая ценность 360 ккал.