изготовлено из молока коровьего пастеризованного, соли поваренной пищевой,кальций хлористый, ферментные препараты животного происхождения, красителя натурального пищевого «Аннато», с использованием бактериальной закваски мезофильных гетероферментативных молочнокислых микроорганизмов.