Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель (хлорид кальция), ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ароматизатор "Молоко топленое", закваска бактериальная мезофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель пищевой "Аннато".